Abstrakt
Różnice w chemii roślin konopi (Cannabis sativa L.) między szczepami zależą od genetyki, wzrostu i rozwoju roślin, a także warunków środowiskowych, takich jak stres abiotyczny i biotyczny. Powstałe profile metabolitów wtórnych są dalej zmieniane po zbiorach poprzez suszenie i ekstrakcję, co stanowi spore wyzwanie dla producentów produktów farmaceutycznych na skalę przemysłową w Kanadzie i gdzie indziej. Spójna ilość i jakość ekstraktów z konopi, wykazana preferowanymi proporcjami kannabinoidów i innych obecnych metabolitów wtórnych, są ważne, szczególnie że lista terapeutycznych zastosowań medycznej marihuany się rozszerza. W miarę jak coraz więcej krajów rozważa legalizację i licencjonowanie medycznej marihuany, liczba laboratoriów ekstrakcji i testowania konopi rośnie, aby sprostać popytowi. Jednak nie zawsze wiadomo, jakich standardów się przestrzega, co skutkuje licznymi niezwalidowanymi metodami. W tym przeglądzie przedstawiono podsumowanie chemii konopi i biosyntezy związków wtórnych oraz przedstawiono praktyki przetwarzania po zbiorach występujące w łańcuchu wartości produktów konopnych, które mogą mieć wpływ na fitochemię konopi, moc i lotność. Nacisk położono na ulepszone metody suszenia i ekstrakcji materiału roślinnego odpowiedniego dla przemysłu konopnego. Na koniec porównano nowe podejścia do profilowania metabolitów wtórnych dla produktów konopnych.